Escaneja el QR i descobreix-ho tot sobre les tapes d'Ulldecona.

DESTAPA LES GANES!

Bona companyia, aires primaverals i delicioses tapes made in Ulldecona són els ingredients perfectes per sortir amb ganes de menjar-te (literalment) lo poble.

#ULLVADETAPES22

Descobreix-ho tot sobre les tapes d'Ulldecona a continuació.

bar celedoni

Rellom de porc

amb xampinyons i salsa de pimentó rostit

Ingredients

OOVE, rellom de porc, xampinyons, all, carabassó i salsa de pimentó rostit.

Al·lèrgens

Gluten.

*Opció de tapa sense gluten.

burguer infinity

Cuixa de pollastre cruixent

amb salsa blanca

Ingredients

Pollastre, ceba, xampinyons, nata, espècies i panís.

Al·lèrgens

Gluten i lactosa.

el mosset d'exequiel

Cielito Lindo

Nacho artesanal amb tomaca, ceba morada, coriandre i llima, gratinat amb mozzarella, cheddar i guacamole casolà.

Ingredients

Farina, tomaca, ceba morada, coriandre, llima, sal, mozzarela, formatge cheddar i guacamole.

Al·lèrgens

Lactosa i gluten.

la alameda

Duet de brandada de bacallà

i gambes amb coulis de tomàquet

Ingredients

Beixamel de bacallà i gambes, ceba caramel·litzada, all, tomàquet fregit, allioli i bastonets integrals.

Al·lèrgens

Lactosa.

la cantonada

La Cantonada Wrap

Fajita wrap de pollastre, bacó, formatge i salsa Cèsar.

Ingredients

Fajita de farina de blat, bacó, enciam, tomata, pit de pollastre, formatge, salsa Cèsar, patates palla, enciam i pastanaga.

Al·lèrgens

Lactosa i gluten.

la masia

Creps de tonyina i surimi

Ingredients

Bastonets de surimi, enciam, maionesa, orenga i formatge.

Al·lèrgens

Lactosa i gluten.

la plaça

Cremós de patata

amb sobrassada ibèrica i cruixent de formatges

Ingredients

Patata, sobrassada ibèrica, nata de cuinar, pa, mescla de formatges, fruita seca, OOVE, sal i pebre.

Al·lèrgens

Lactosa, gluten i fruits secs.

*Podem adaptar la tapa sense al·lèrgens amb reserva prèvia.

la pollera

Saquet de crep

farcit de carn picada de vedella sobre salsa de formatge

Ingredients

Farina, llet, ou, carn picada de vedella, ceba, pastanaga i parmesà.

Al·lèrgens

Lactosa i gluten.

la taska de sisco

Filopollo Paticorto

Pollastre a l’ast amb patata brava. Recordant aquells dies d’estiu, quan després d’anar a la platja passàvem a buscar el pollastre a l’ast i les patates per dinar.

Ingredients

Pasta fil·lo, farina, pollastre a l’ast, patates, nata, pebre, maionesa, allioli, oli d’oliva i picant.

Al·lèrgens

Lactosa i gluten.

lo paseo

Cornet de pollastre

amb curri amb cacauet i allioli de pebre rosa

Ingredients

Pa de fajita, maçana, pollastre, vi negre, curri, ceba, cacauet, cogombrets, ou, oli, pebre, vinagre de vi, vinagre d’arròs, soja, sal, all i pebre rosa.

Al·lèrgens

Ou, gluten, sulfits i cacauet.

*Opció de tapa sense gluten.

oco bar gastronòmic

Caneló d’albergínia

amb crema de carpaccio de gamba

Ingredients

Albergínia, llet, formatge, caldo d’olla, ceba, sal, all, pernil ibèric, OOVE, farina, pebre, pinyons, pasta fil·lo, germinats i sèsam.

Al·lèrgens

Gluten, sèsam, fruits secs, crustacis, lactosa i api.

taperia dalia's

La pulled de l’hort

Hamburguesa de carn de porc amb salsa barbacoa i un toc de cheddar, acompanyada d’albergínia de l’hort fregida amb mel i pipes.

Ingredients

Carn de porc, enciam, salsa barbacoa, salsa cheddar, albergínia, mel, pipes i pa de vidre.

Al·lèrgens

Lactosa, gluten i fruits secs.

xocola't

Fried burguer

Hamburguesa de tonyina macerada amb alls tendres, maionesa cítrica i escuma d’oli mil·lenari.

Ingredients

Pa, oli d’oliva, maionesa, llima, tonyina, all tendre, oli d’oliva, lecitina de soja i soja.

Al·lèrgens

Lactosa i gluten.